这是最下饭的综艺,他是你的男孩“宋民国”

摘要: 呦呦呦!~看着他吃什么都香!

11-09 15:43 首页 贝太厨房


看过超人回来了这档节目的朋友们肯定对宋家三胞胎不会陌生,这真的是一档很下饭的吃喝玩乐综艺。在节目中,三胞胎和爸爸宋一国做了很多大胆的体验:上山下海、下泥潭、去军队、去寺庙、去看植物、去看动物、去卖东西、去买东西,去滑雪、去录音、去跑马拉松、甚至还跟着爸爸去做了仁川亚运会的火炬传递和铁人三项比赛!还有就是三个小朋友一排围着围兜吃的满脸的画面,实在是萌的小煮一脸鼻血。



三个宝宝里,最让小煮印象深刻的就是我们的宋民国宝宝。讲真,宋民国真的是小煮见过吃东西最香的宝宝,每次看他吃的那么香,小煮心里就想:真的有那么好吃吗?他刚才吃了什么?我也想吃!


▲一口没吃完,赶紧在抓一个!

▲你知道有多好吃吗?你怎么会懂?

▲别看了,不会分你吃的!

▲有吃的就好开心!~

▲吃饭大过天呐!~

▲好吃到无法说话!


今天小煮给大家推荐四道亲子料理,让你的宝宝也像民国一样,吃饭香香,身体棒棒!~


皮塔饼配鹰嘴豆泥



- 用料 -

皮塔饼 2个 / 干鹰嘴豆 200g

菠菜 10g / 柠檬 半个 / 橄榄油 20ml

大蒜 2瓣 / 芝麻酱 20g / 盐 2g


- 做法 -

1/ 干鹰嘴豆用清水浸泡一夜后,加水入锅煮软,沥水晾凉备用。

2/ 将煮好的鹰嘴豆放入料理机中,放入芝麻酱和切碎的大蒜、盐、橄榄油,柠檬挤汁加入。启动料理机,磨碎成泥,盛入盘中。

3/ 菠菜开水焯至八成熟,切碎撒到鹰嘴泥表面。

4/ 皮塔饼锅中小火两面煎热,摆入盘中。


贝太秘笈

鹰嘴豆,又称为桃豆,在西餐中的地位非常重要,如同黄豆之于中餐。鹰嘴豆泥以高蛋白、低脂肪、口感香糯的杰出优点被健身和素食人士所推崇。皮塔饼起源于中东和地中海地区,别名“口袋饼”,神奇之处在于可以打开夹层成为一个口袋,填放满满的馅料,特别受小朋友的喜爱。


鲜虾奶酪数字意面



- 用料 -

数字意面 50g / 马苏里拉奶酪 20g

帕尔马干酪 20g / 鲜虾 3只 / 小洋葱 1个

红椒 半个 / 黄椒 半个 / 橄榄油 10ml

淡奶油 20ml / 黄油 10g


- 做法 -

1/ 水煮沸后放入儿童数字意面,继续煮10分钟,将煮好的意面沥干水分,加入橄榄油搅拌。

2/ 平底锅上火放入黄油,待黄油完全融化后放入切好的洋葱碎、黄椒碎,转至小火煎。

3/ 待洋葱香释放,颜色变微黄时,放入去壳去线的鲜虾翻炒。

4/ 虾仁炒至颜色变白七成熟时,加入淡奶油和马苏里拉奶酪碎,搅拌均匀,放入煮好的意面翻炒,出锅装盘。

5/ 最后撒上帕尔马干酪碎,用切好的红椒丝点缀。


贝太秘笈

白汁意面是意大利餐厅的当家菜品,尤其适合搭配海鲜食材,能够让鱼虾充分绽放鲜甜、软嫩的质感。这道儿童版的意面,选材可不简单,鲜虾、两种奶酪可以提供优质的蛋白质,丰富的奶制品带来特有的乳白色泽和香浓的奶昔,搭配彩椒、小洋葱等蔬菜点亮视觉色彩。需要注意的是,这道菜运用了大量奶油、黄油和奶酪,能量偏高,适合在秋冬御寒时食用。如果家中没有奶酪,也可以用鲜奶、面粉、黄油熬制白汁。


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蔬果沙拉



- 用料 -

苹果 1个 / 香梨 1个

红椒、黄椒 各1个、洋葱、柠檬各半个

橄榄油 10ml / 蜂蜜 5ml

盐 1g / 白芝麻 5g


- 做法 -

1/ 将苹果、香梨、红黄椒和洋葱切条,放入器皿备用。

2/ 调制沙拉酱汁,往橄榄油中加入蜂蜜、盐、柠檬汁,搅拌均匀。

3/ 将调好的酱汁淋在蔬果上,撒上白芝麻,完成。


贝太秘笈

有人戏称沙拉是老外的凉拌菜。沙拉的食材搭配广泛且随意,由于大量使用新鲜水果,口感清甜,适合女性和儿童。当前,各国营养学家都建议膳食中增加蔬菜和水果,以平衡目前过多的油脂和蛋白质的摄入。建议选取当季瓜果,比如夏天的西瓜、秋天的苹果、冬天的香橙。另外,香蕉和土豆块非常适合做沙拉,而且宝宝也能够自己动手。


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奶油南瓜汤



- 用料 -

小南瓜  半个 / 牛奶 200ml / 淡奶油 50ml


- 做法 -

1/ 将南瓜去皮,切小块,放入蒸锅蒸20分钟。

2/ 把蒸好的南瓜块放入料理机中,加入牛奶,打成泥糊状。

3/ 将打好的南瓜倒入锅中,加入淡奶油,小火加热,不断搅拌,不必煮沸。

4/ 将加热好的南瓜汤盛入器皿,用吸管蘸奶油滴在汤上,用尖头筷子即可做出简单造型拉花。


贝太秘笈

南瓜汤是西式中经典的快手汤,用家庭料理机就可以制作。南瓜中丰富的胡萝卜素,可以转化维生素A,补充儿童营养需求,有利于视力发育和增强免疫力。提醒大家,南瓜汤里就不用加糖调味了。牛奶过敏的宝宝,换作大米或者糯米做这道汤,味道也是不一样的棒噢!

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